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Morsi Magazine

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

on the road26 Luglio 2025

Supplì. I migliori di Roma

By Morsi Magazine

Supplì: la prova che la perfezione esiste, ed è fritta.

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on the road, restaurant24 Luglio 2025

Fraschette. 5 indirizzi da provare ai Castelli Romani

By Morsi Magazine

Nate ai Castelli Romani come luoghi di ristoro semplici e spartani dove i viandanti potevano rifocillarsi con il vino nuovo, le fraschette sono diventate…

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on the road23 Luglio 2025

Porchetta. Le migliori di Ariccia

By Morsi Magazine

Il panino con la porchetta: la felicità servita in un pezzo di carta!

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on the road16 Luglio 2025

Roma. Gelato. Le migliori gelaterie in città

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La vita è come un cono gelato: bisogna imparare a leccarla! Snoopy – Peanuts

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on the road14 Luglio 2025

Grattachecca. I 5 migliori indirizzi di Roma

By Morsi Magazine

Le sere de callaccia che te secca / nun tira un soffio d’aria manco a spinta / c’è ’na sarvezza che nun è ’na…

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on the road14 Luglio 2025

Granite. Le più buone di Torino

By Morsi Magazine

di Andrea Morelli Scinnì, individuò un bar, s’assittò a un tavolino all’aperto, ordinò una granita di caffè e una brioscia. Andrea Camilleri

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on the road13 Luglio 2025

Torino. 7 indirizzi dove mangiare un buon gelato

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Dicono che il gelato sia il miglior amico dell’estate. Fa caldo, sudiamo, siamo assetati, cerchiamo refrigerio — mai parola fu più adatta — in…

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restaurant11 Luglio 2025

Christian e Manuel Ristorante. Nella tana del cuoco dolce

By Morsi Magazine

“Non smettiamo mai di guardare al di fuori della nostra finestra. È la nostra fonte d’ispirazione, è la ricerca della qualità, è l’intuizione da…

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recipe, salato10 Luglio 2025

Pi… risotto come se fosse una pizza dei Fratelli Costardi

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salato21 Giugno 2025

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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