Genovese. Devozione popolare. Dove mangiarla a Napoli
di Ghasal Javidani e Rosalia Imperato C’è un paradosso culinario che profuma di cipolle ramate e succulenti pezzetti di carne e che da secoli…
Read Morepasta
Pasta e patate dello chef Nino Di Costanzo
L’amatriciana del ristorante Il Marchese
Tortellini. Bologna. 5 indirizzi dove comprarne di buoni
I paccheri al pomodoro di Da Vittorio
Spaghetti alle vongole
Ultimi morsi d’autunno. I tajarin al burro di montagna e tartufo bianco d’Alba di Valentino Palmisano di Origini Bistrot
di Andrea Morelli
Read More
Gli agnolotti del plin di Charles Joshua Pearce del ristorante Lorto
Speciale Carbonara Day. La tradizione firmata Eggs
