Papalele. Il gelato inclusivo
Esclusivamente prodotti freschi e naturali – con particolare attenzione ai Presidi Slow Food – per la preparazione del gelato artigianale firmato Papalele.
Read More
Spunzillo&Lucariello. Felicità = Pizza
Spunzillo&Lucariello è una piccola bottega artigiana della pizza. Una bottega decisamente piccola – qui si mangia in piedi o si porta via – ma…
Read More
GAF. La bistronomia dall’alta cucina
Mattoni a vista, ampie vetrate che danno sull’incantevole giardino, mise en place semplice ma al tempo stesso raffinata… GAF a Cambiano è la bistronomia…
Read More
De Gustibus. Sostenibilità fine dining
De Gustibus non disputandum est / Sui gusti non si può discutere: sono partiti da questo assunto Davide Cristaldi e Giulia Mandara nel creare il…
Read More
Dosaggio Zero. Vini vivi, cucina creativa
di Andrea Morelli Talvolta basta spingersi appena oltre per ritrovarsi in un altrove inatteso. A Rivoli c’è un’enoteca/bistrot dove le regole si dissolvono e…
Read More
D’Amblè. Bistronomia Irriverente
Varcando la soglia di D’Amblè – Bistronomia Irriverente sarete accolti da un ambiente piacevole e confortante con tavoli in legno e marmo, sedie vintage…
Read More
Sciarada. Cucina contemporanea, buon bere miscelato
Sito nel cuore di San Salvario Sciarada è un locale dalla chiara identità: cibo pensato come accompagnamento a miscelati o l’esatto contrario con una…
Read More
Akoya. L’intimo omokase firmato Christian Mandura
Situato all’interno della suggestiva galleria espositiva Spazio Musa, il ristorante Akoya di Christian Mandura è un luogo caldo, intimo, accogliente e al tempo stesso…
Read More
Salone OFF Food Topic. La poliedricità di Paul Newman in tavola
Salone OFF Food Topic – il format enogastronomico che muove con gusto Torino durante i grandi eventi che animano la città – torna dal…
Read More
Pico. Storia di un giovane tartufo
Avvicinare i più piccoli ai buoni prodotti della terra: questo l’obiettivo di Tartuflanghe – azienda piemontese che da oltre cinquant’anni porta nel mondo l’eccellenza…
Read More