
A fuoco vivo. 7 indirizzi a Torino e dintorni dove mangiare carne alla brace
di Andrea Morelli e Rosalia Imperato
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Read Moredi Andrea Morelli Apprezzata per la tenerezza e il sapore delicato della carne, la battuta di fassona – o cruda di fassona – è…
Read MoreO’ per’ e o’ muss ovvero piede di maiale, muso di vitello e altre interiora bolliti, tagliati a tocchetti e conditi con sale e…
Read MoreIl panino con la porchetta: la felicità servita in un pezzo di carta!
Read MoreCon il termine smash burger si intente un burger preparato con una particolare tecnica di cottura – smashing – nata negli Stati Uniti d’America…
Read Moredi Rosalia Imperato
Read MorePollo con zucca e patate cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai pollo 1kg vino bianco 50ml zucca 500g patate 300g sale e…
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