Pollo alle noci caramellate*
Pollo alle noci caramellate*petto di pollo 500g maizena 1 cucchiaioolio di arachide 2 cucchiai noci 100gaglio 1 spicchiozenzero grattugiato 1 cucchiaiosalsa di soia 2…
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Costolette di agnello in crosta di pistacchi
Costolette di agnello in crosta di pistacchipistacchi 100gnoci 15prezzemolo 1 mazzettobasilico 1 mazzettoaglio 2 spicchiuovo 1pangrattato 100gparmigiano grattugiato 75gpecorino romano grattugiato 50gsale e pepecostolette…
Read MoreTagliatelle con ragù di agnello al profumo di mirto
Tagliatelle con ragù di agnello al profumo di mirto cipolla 1olio di oliva 2 cucchiaisedano 2 gambicarote 2 agnello 250gsale e peperametti di mirtovino…
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Cosciotto di agnello glassato cosciotto di agnello 2,5kgsucco d’arancia 125mlzucchero di canna 70gmoutarde à l’ancienne 2 cucchiaimiele 2 cucchiai e mezzoSistemare il cosciotto di…
Read MoreArrosto di maiale con cipolle caramellate ed erbe aromatiche
Arrosto di maiale con cipolle caramellate ed erbe aromatiche cipolle 4burro 50gzucchero 1 cucchiaiopangrattato 150gsalvia 1 cucchiaiotimo 1 cucchiaioorigano 1 cucchiaiorosmarino 1 cucchiaioarista di…
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