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salato4 Aprile 2026

La frittatina con regaje di SantoPalato

By Morsi Magazine

Ricetta tratta dal volume SantoPalato di Sarah Cicolini edito da Giunti.

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salato3 Aprile 2026

La trippa di SantoPalato

By Morsi Magazine

Ricetta tratta dal volume SantoPalato di Sarah Cicolini edito da Giunti.

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salato25 Marzo 2026

L’amatriciana del ristorante Il Marchese

By Morsi Magazine
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salato23 Gennaio 2026

La pizza Tiramisù di mare di Jacopo Chieppa

By Morsi Magazine
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salato21 Gennaio 2026

Pizza Provola e Pepe. La ricetta di Vincenzo Capuano

By Morsi Magazine
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salato20 Gennaio 2026

Pizza Margherita. La ricetta di Gabriele Bonci

By Morsi Magazine
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salato17 Gennaio 2026

Pizza Vitello tonnato. La ricetta di Massimiliano Prete

By Morsi Magazine
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salato8 Gennaio 2026

Speciale Veganuary. La Rossa Francese di Antonio Chiodi Latini

By Morsi Magazine
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salato8 Gennaio 2026

Speciale Veganuary. Bonbon di rapa ripiena di funghi di Antonio Chiodi Latini

By Morsi Magazine

In occasione della dodicesima edizione di Veganuary – vegan + january, la challenge internazionale che motiva a mangiare vegano per tutto il mese di…

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restaurant, salato29 Settembre 2025

Lingotto di Mergozzo dello chef Marco Sacco del Piccolo Lago

By Morsi Magazine
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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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