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salato19 Gennaio 2026

Pizza Margherita. La ricetta di Gabriele Bonci

By Morsi Magazine
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salato17 Gennaio 2026

Pizza Vitello tonnato. La ricetta di Massimiliano Prete

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salato8 Gennaio 2026

Speciale Veganuary. La Rossa Francese di Antonio Chiodi Latini

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Speciale Veganuary. Bonbon di rapa ripiena di funghi di Antonio Chiodi Latini

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In occasione della dodicesima edizione di Veganuary – vegan + january, la challenge internazionale che motiva a mangiare vegano per tutto il mese di…

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restaurant, salato29 Settembre 2025

Lingotto di Mergozzo dello chef Marco Sacco del Piccolo Lago

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recipe, salato5 Agosto 2025

Speciale Ferragosto. Un menu per trascorrerlo piacevolmente in tavola

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Ferragosto a tavola. Ecco un menu appetitoso e succulento per trascorrere piacevolmente la festa di mezza estate.

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recipe, salato26 Luglio 2025

Il supplì romano di Arcangelo Dandini

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Per me il supplì e la trippa hanno lo stesso valore di astice e foie gras. Paro paro.  Arcangelo Dandini

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recipe, salato10 Luglio 2025

Pi… risotto come se fosse una pizza dei Fratelli Costardi

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salato21 Giugno 2025

Costardi’s Condesed Tomato Rice

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salato17 Giugno 2025

I paccheri al pomodoro di Da Vittorio

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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