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Morsi Magazine

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

on the road14 Luglio 2025

Grattachecca. I 5 migliori indirizzi di Roma

By Morsi Magazine

Le sere de callaccia che te secca / nun tira un soffio d’aria manco a spinta / c’è ’na sarvezza che nun è ’na…

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on the road14 Luglio 2025

Granite. Le più buone di Torino

By Morsi Magazine

di Andrea Morelli Scinnì, individuò un bar, s’assittò a un tavolino all’aperto, ordinò una granita di caffè e una brioscia. Andrea Camilleri

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on the road13 Luglio 2025

Torino. 7 indirizzi dove mangiare un buon gelato

By Morsi Magazine

Dicono che il gelato sia il miglior amico dell’estate. Fa caldo, sudiamo, siamo assetati, cerchiamo refrigerio — mai parola fu più adatta — in…

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restaurant11 Luglio 2025

Christian e Manuel Ristorante. Nella tana del cuoco dolce

By Morsi Magazine

“Non smettiamo mai di guardare al di fuori della nostra finestra. È la nostra fonte d’ispirazione, è la ricerca della qualità, è l’intuizione da…

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recipe, salato10 Luglio 2025

Pi… risotto come se fosse una pizza dei Fratelli Costardi

By Morsi Magazine
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salato21 Giugno 2025

Costardi’s Condesed Tomato Rice

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salato17 Giugno 2025

I paccheri al pomodoro di Da Vittorio

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Senza categoria15 Giugno 2025

Tutti pazzi per il pomodoro. 17 varietà da provare

By Morsi Magazine

di Andrea Morelli e Rosalia Imperato Dalla frisella con la jatedda alla bruschetta fragrante e profumata di basilico fresco, dallo scialatiello sciuè sciuè al…

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Salone OFF Food Topic5 Giugno 2025

Papalele. Il gelato buono per tutti

By Morsi Magazine

Un gelato artigianale preparato esclusivamente con prodotti freschi e naturali – con particolare attenzione ai Presidi Slow Food.  Da Papalele ogni ricetta è la…

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Salone OFF Food Topic5 Giugno 2025

Affini. Qualità, ricercatezza, convivialità in un drink

By Morsi Magazine

Qualità, ricercatezza, convivialità… queste le caratteristiche distintive di Affini, il cocktail bar/bistrot sito nel cuore di San Salvario.

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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