Kaşık Salatasi – Insalata di pomodori, cetrioli, menta e prezzemolo
pomodori 400g
cetrioli 2
cipolla rossa 1
foglioline di menta
foglioline di prezzemolo
olio di oliva 2 cucchiai
peperoncino in polvere 1 cucchiaino
sale
Tagliare i pomodori a spicchi, i cetrioli a rondelle e la cipolla a fettine sottili. Mettere in una ciotola i pomodori, i cetrioli, la cipolla e le foglioline di menta e le foglioline di prezzemolo tritate grossolanamente. Aggiungere un filo d’olio di oliva, il peperoncino in polvere e un pizzico di sale, mescolare bene e servire.
