La vita è come un cono gelato: bisogna imparare a leccarla!
Snoopy – Peanuts
Un gelato dai sapori pieni e ben definiti quello proposto da Alberto Zezza nella gelateria di nuovissima apertura Zelato nel cuore del quartiere San Lorenzo. Qui la qualità dei prodotti va di pari passo con la sostenibilità ambientale, lavorativa, urbana. Molto buoni: Fichi fioroni, Nespola, Sesamo, datteri e buccia d’arancia candita, Cioccolato fondente, Meringa e nocciole, Latte d’oro – curcuma, cannella e miele, Pistacchio. Zelato. Via degli Aurunci, 40 – Roma. Tel. +39 0645433179.
Solo latte e panna ad alta digeribilità ed esclusivamente fruttosio per il gelato di Torcè. Un gelato che mantiene intatte tutte le caratteristiche degli ingredienti utilizzati, dal sapore ricco e dal gusto estremamente goloso. Gusti consigliati: Gelsi neri, Uva fragola, Fichi, Ricotta e pera, Anacardi salati, Crema e biscotto, Sesamo nero e caramello. Imperdibili le diverse interpretazioni del Cioccolato e dello Zabaione. Assolutamente da provare le varianti gastronomiche come Taleggio e aceto balsamico, Gorgonzola, Brie e frutti di bosco, Sedano, Habanero. Torcè. Viale dell’Arte, 9a – Roma. Tel. +39 3331616150. Piazza Euclide, 25 – Roma. Tel. + 39 388 8686997. Viale Aventino, 59 – Roma. Tel. +39 3405220788. Viale Marconi, 445 – Roma. Tel. +39 3496153167.
Piccolo locale piacevolmente curato dove poter gustare un gelato bello cremoso preparato con ingredienti freschissimi. Consigliati: Fragoline di bosco, Avocado e mandorla, Burro salato della Normandia e perle di vaniglia, Cioccolato Valrhona, Cioccolato bianco con cannella. Grande attenzione alle intolleranze con prodotti dedicati. Proposte golose per gli amici a 4 zampe. Cremeria Aurelia. Via Aurelia, 388b – Roma. Tel. +39 066632499.
Punto di riferimento da oltre 20 anni Maria Agnese Spagnuolo con FataMorgana si conferma tra le migliori gelaterie della capitale. Oltre 40 i gusti al banco. Assolutamente da provare: Pensiero – pompelmo rosa, zenzero, cren e seste di limone, Mango, Crema Agnese, Seadas, Cioccolato al tabacco di Kentucky. FataMorgana. Via Lago di Lesina, 9/11 – Roma. Tel. +39 0686391589. Via dei Chiavari, 37 – Roma. Tel. +39 0688818437. Piazza degli Zingari, 5 – Roma. Tel. +39 0648906955. Via Roma Libera, 11 – Roma. Tel. +39 065803615. Via Aosta, 3 – Roma. Tel. +39 0645668092. Via della Croce, 46 – Roma. Tel. +39 0688792460. Piazza Libertà, 6 – Monterotondo, Roma. Tel. +39 0668588219.
Da Gelato d’Essai il gelato nutre corpo e anima. Qui le parole d’ordine sono rispetto e sostenibilità, unite ad un’attenta fedeltà ai metodi di produzione artigianale. Ampia la proposta: Limone di Sorrento, Passion Fruit, Pera e ricotta, Mirtillo e rosa canina, Pesca e amaretti, Ciliegia, Mandorla di Toritto e miele, Arachide, Cioccolato al rhum, Zabaione. Gelato d’Essai. Viale B. Bardanzellu, 77 – Roma. Tel. +39 0664264692. Via Tor de Schiavi, 295 – Roma. Tel. +39 0689232228.
Un lavoro costante quello di Marco Radicioni che si pone l’obiettivo di creare sempre nuove e ricercate proposte. Qui il gelato ha gusti netti e puliti. Da provare: Fichi, noci e miele, Cocomero, Pesca tabacchiera, Assoluto di latte, Cappuccino rinforzato con torta morbida, Arachidi salate e cioccolato, Croccante totale – fiordilatte con croccante di frutta secca, sesamo e miele. Per i più audaci: Cacio&pepe, Gorgonzola, Castelmagno, Pomodoro, Cetriolo salato. Otaleg!. Via di S. Cosimato, 14a – Roma. Tel +39 3386515450. Viale dei Quattro Venti, 70 – Roma. Tel +39 3386515450.
Un gelato dai sapori pieni e dal ridotto contenuto zuccherino quello di Lorenza Zeppadoro e Valerio Gaveglia di Gelasio – Oltre il gelato. Ricca varietà di gusti. Da provare le diverse varianti di Cioccolato. Da provare Caramello salato, Mandorla con sale dell’Île de Ré, Cantucci e Vin santo. Gelasio – Oltre il gelato. Via Portuense, 727f/g – Roma. Tel. +39 0668585315.
Una piccolissima bottega che racchiude un mondo di gelato fatto di frutta freschissima, latte esclusivamente di capra, erbe officinali, spezie, frutta secca. Lampone in acqua di rose, Cocco e bacche di mirto, Mele spadellate al profumo di salvia, Crema al limone e timo, Mandorla in crosta di sale, Cioccolato al latte e sbriciolato al cioccolato amaro e sale sono solo alcune delle proposte di Dario Benelli. La Gourmandise. Via Felice Cavallotti, 36b – Roma. Tel. +39 0696039081.
Dal 2018 Giuffrè è un luogo dove l’arte del gelato è quella di una volta. Qui il gelato è realizzato esclusivamente con ingredienti naturali e di stagione. Buoni i grandi classici: Fiordilatte, Gianduia, Stracciatella. Tra le proposte stagionali da provare Pesca tabacchiera. Imperdibili le ricette dedicate ai quartieri di Roma come Trasteverino – crema variegata con biscotto artigianale, gianduia e sale, Porta Portese – nocciola con mandorle al cioccolato o Marconi – latte e biscotti. Consigliatissimo da Giuffrè fare scarpetta con la brioche. Viale Trastevere, 255 – Roma. Tel +39 06589 9616. Via Pietro Blaserna, 11 – Roma. Via A. Baldovinetti, 56/58 – Roma.
Frutta fresca di stagione, produzioni di piccoli artigiani, latte bio microfiltrato e acqua Plose dell’Alto Adige: questi gli ingredienti del gelato di Günther Gelato Italiano. Gusti consigliati: Cocomero, Tiffany Rose – lime, zenzero, passion fruit e rhum, Pino mugo, Menta piperita con granella di cioccolato, Latte di bufala e pepe rosa, Gianduiotto. Günther Gelato Italiano. Via dei Pettinari, 43 – Roma. Piazza di Sant’Eustachio, 47 – Roma. Tel. +39 3491447958. Via Giovanni Giolitti, 36 – Roma.
Un gelato verace piacevolmente denso e ricco di gusto quello di Eugenio Morrone di Il Cannolo Siciliano. Da provare gusti come Mandarino tardivo di Ciaculli con menta e zenzero, Mango di Fiumefreddo con salsa ai lamponi e crumble al cocco, Melone di Cantalupo, Cremoso di mascarpone con pera Williams al forno, Cannolo siciliano con ricotta, cioccolato, pistacchi e cialde di cannolo sbriciolate, Cioccolato Cubano con rhum Zacapa. Il Cannolo Siciliano. Piazza Roberto Malatesta, 15 – Roma. Tel. +39 062751006. Via Quattro Novembre 95a – Roma.
