La prima a mezzaluna, la seconda tonda, una ripiena tradizionalmente con ricotta, ciccioli di maiale, provola e pepe, l’altra ricoperta di pomodoro, parmigiano e…
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In tutto il mondo è la Jacket Potato, da noi è semplicemente patata ripiena.
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Nessun cibo sa essere altrettanto paradisiaco o infernale con due soli ingredienti a disposizione, come da ricetta-base: pane e qualcosa. Licia Granello
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La vita è più bella tra due pezzi di pane. Jeff Mauro
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di Fabrizio Liberati e Rosalia Imperato
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Lu Salentu, lu sule, lu mare, lu ientu.
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