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Morsi Magazine

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

dolce20 Agosto 2019

Gelato alle prugne e cardamomo

By Morsi Magazine
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dolce17 Agosto 2019

Blueberry Ice Pops

By Morsi Magazine
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dolce13 Agosto 2019

Gelato alla lavanda e more

By Morsi Magazine
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salato2 Agosto 2019

Terrina di formaggio, peperoni grigliati e tapenade di olive nere

By Morsi Magazine

Terrina di formaggio, peperoni grigliati e tapenade di olive nere   peperoni 2 olive nere 250g capperi 50g alici sott’olio 20g olio di oliva…

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salato14 Luglio 2019

Peperoni fritti

By Morsi Magazine
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restaurant30 Giugno 2019

Roma. Grekos. Taste the Myth!

By Morsi Magazine

“Taste the Myth!”: questo il clam di Grekos, il locale di cucina ellenica sito nel quartiere Prati a Roma.

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salato14 Giugno 2019

Gamberi all’aglio

By Morsi Magazine
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restaurant31 Maggio 2019

Roma. Malandros – Bodega de Tapas

By Morsi Magazine

Bodega de Tapas: questo è Malandros, il locale nato nel cuore di Ponte Milvio dalla cucina spagnola divertente e giovanile.

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restaurant21 Maggio 2019

Roma. Maybu. Margaritas y Burritos

By Morsi Magazine

A metà strada tra margaritas e burritos: questo è Maybu, il fast food gourmet sito nel cuore del quartiere di Prati dove la cucina…

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Supper Club13 Maggio 2019

Umami. Japanese Supper Club

By Morsi Magazine

“Nutrire l’anima”: questo il principio alla base della cucina tradizionale giapponese. Riappropriarsi, attraverso i gesti lenti e consapevoli del preparare un piatto nonché del…

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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