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Morsi Magazine

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

Le colazioni golose22 Novembre 2018

Le colazioni golose – Autumn edition

By Morsi Magazine

La più buona colazione è un bel sorriso regalato di prima mattina. Se ci aggiungi una bella dose di entusiasmo e di energia la ricetta…

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restaurant18 Novembre 2018

Roma. All you can eat. I migliori 5 indirizzi della Capitale

By Morsi Magazine

Con il sushi è tutta una questione di equilibrio. A volte il pesce è tagliato troppo spesso, a volte troppo sottile. Spesso il riso…

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restaurant7 Novembre 2018

Roma. Mún Sushi Bar

By Morsi Magazine

Nel cuore di Centocelle apre Mún Sushi Bar, un piccolo locale dai toni delicati e il design moderno rivolto agli appassionati del buon sushi….

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restaurant30 Ottobre 2018

Roma. Neko – Sushi & Cocktails

By Morsi Magazine

Design moderno e dettagli minimal: questo è Neko – Sushi & Cocktail, il locale aperto nel cuore del quartiere San Giovanni rivolto ai sushilovers…

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restaurant28 Ottobre 2018

Roma. The Gipsy Bar. Sushi and Mixology

By Morsi Magazine

Un richiamo ai gitani dei primi del ‘900 e al loro stile di vita semplicemente diverso che li portava ad apprezzare la quotidianità e…

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Senza categoria19 Ottobre 2018

Via Japan – Festival dello street food giapponese

By Morsi Magazine

La percezione di un luogo passa anche attraverso la conoscenza dei profumi e dei sapori della sua cucina. Osservando la preparazione di un piatto…

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on the road15 Ottobre 2018

Tour Day Pontremoli. Lungo le strade di Pontremoli per un gioco a tappe enogastronomiche

By Morsi Magazine

C’è un luogo dove per ben due volte l’anno cittadini del borgo e viaggiatori di ogni dove si aggirano di tappa in tappa per…

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restaurant8 Ottobre 2018

Roma. Farina Kitchen. Pizzeria e cucina dallo stile pop

By Morsi Magazine

Nel cuore di Trastevere apre Farina Kitchen, il nuovo locale del marchio Farina Pick Your Kind con un format dallo stile pop a metà…

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on the road26 Agosto 2018

Naples Street Food

By Morsi Magazine

Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio. Oscar Wilde

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salato3 Agosto 2018

Focaccia pugliese con pomodorini, alici e olive nere. La mia ricetta per il nuovo e-book Paneangeli

By Morsi Magazine

Sale, impasti e fantasia: questo è il titolo del nuovo e-book PANEANGELI realizzato in collaborazione con alcune food blogger italiane. 10 ricette salate per…

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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