Sulle rotte d’Oriente. Middle Est Supper Club
Marocco, Siria, Algeria, Libano e ancora Iran, Iraq, Israele, Turchia, Arabia Saudita, Grecia… la cucina mediorientale abbatte i confini geografici e lega tra loro…
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Tortillas gamberi e avocado
Viva la Vida. Mexican Supper Club
La tradizione culinaria messicana è il prodotto di innumerevoli influenze provenienti dalle antiche culture azteca e maya, dalle comunità colombiane, dai vicini paesi caraibici…
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Kaşık Salatasi – Insalata di pomodori, cetrioli, menta e prezzemolo
Babaganoush – Crema di melanzane
Pathcan Börek – Börek di melanzane
Taste of Istanbul. Turkish Supper Club
Il cibo di Istanbul è ricco, colorato e complesso quanto la cultura che l’ha creato. Yotam Ottolenghi
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Baigan Bharta – Curry di melanzane