Smoothie di fragole e cardamomofragole250g cardamomo in polvere1 cucchiaino yogurt al naturale125g miele1 cucchiaino ghiaccio4 cubetti
Mettere nel mixer le fragole e il cardamomo. Aggiungere lo yogurt, il miele e il ghiaccio e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Servire subito.
Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.
Marocco, Siria, Algeria, Libano e ancora Iran, Iraq, Israele, Turchia, Arabia Saudita, Grecia… la cucina mediorientale abbatte i confini geografici e lega tra loro…