Van Ver Burger. Cucina itinerante 100% plant based
Il food truck che ha sdoganato l’idea che la cucina vegetale non sia appagante… questo è Van Ver Burger.
Read More
Raffaleo. Innovativa tradizione
Radici ben piantate nella tradizione culinaria italiana, ma con una visione innovativa che si lascia influenzare da sapori e profumi provenienti da altri luoghi……
Read More
Oinos. Cultura mediterranea, ispirazione nipponica
Dall’Italia al Giappone. Un viaggio culinario tra cultura mediterranea e ispirazione nipponica… questo è Oinos.
Read More
Passaparola Bottega Contemporanea. Radici e territorio in stile contemporaneo
Radici, ricordi, tradizione e territorio questo è Passaparola Bottega Contemporanea.
Read More
Brace Pura. Cucina di carne in chiave Josper
Un ristorante dall’accogliente intimità e sobria eleganza, un locale piacevole e rassicurante dove farsi coccolare da una cucina semplice e gustosa che assume connotazioni…
Read More
Condividere. La divertente cucina d’autore di Federico Zanasi per Salone OFF Food Topic
Fermarsi al ristorante Condividere significa entrare in un luogo onirico, urbano, colorato in cui la proposta culinaria esalta la convivialità mediterranea. Significa addentrarsi in…
Read More
Salone OFF Food Topic edizione Exposed. altri MONDI nuovi ORIZZONTI
Fuori dalle solite rotte. 5 buoni indirizzi a Madrid
Madrid con una cucina estremamente moderna e al tempo stesso profondamente legata ai sapori e ai profumi della sua terra è in grado di…
Read More
Mangiare per mercati. Madrid Edition
Dal Mercado de San Miguel al Mercado San Fernand passando per il Mercado San Anton… Ecco 5 buoni indirizzi per mangiare per mercati a…
Read More