In una viuzza discreta e silenziosa, lontana dalla folla e dal rumore della città, ma a pochi passi dai luoghi più iconici di Firenze, sorge il The James Suite Hotel.
Non semplicemente un hotel, ma una dimora nascosta, un rifugio intimo nel cuore di Firenze dove il tempo sembra rallentare e la realtà sfuma nel sogno. Un luogo dove l’architettura diventa racconto e l’ospitalità prende la forma di un’esperienza da vivere con lentezza e meraviglia. Ogni dettaglio – dai materiali alla luce – accompagna l’ospite in un racconto discreto e profondo.
Il The James Suite Hotel nasce dal progetto dell’architetto e designer James Cavagnari, che ha lavorato con artigiani locali alla ricerca dei migliori materiali per la realizzazione di 14 esclusive suite, 1564 Lounge Bar e The James Restaurant.
Le suite del The James Suite Hotel
Al The James Suite Hotel ogni suite è un piccolo mondo, una narrazione autonoma fatta di oggetti scelti, arredi su misura, tessuti rari e luci calibrate.
Spazi unici dunque dove l’eleganza diventa racconto e ogni elemento – dalle architetture alla scelta dei materiali – è pensato per evocare emozione. Qui, passato e presente dialogano con armonia: suggestioni d’epoca, arredi d’autore e tocchi contemporanei danno vita a un’atmosfera sofisticata, intima e scenografica.
1564 Lounge Bar
Immerso nell’eleganza senza tempo della dimora sorge il 1564 Lounge Bar – il nome rende omaggio all’anno di nascita dello storico palazzo che lo ospita.
Qui l’arte della mixology di Matteo Zed e il suo team si esprime con signature cocktail che nascono dall’incontro tra spirits rari, infusioni homemade e botaniche dimenticate per offrire creazioni audaci e inaspettate.
Ecco allora Che figo! – gin infuso con foglie di fico fresche, vermouth speziato homemade, limone e pepe nero – un cocktail aromatico, mediterraneo e piacevolmente avvolgente o The Fava Cocktail, un cocktail dove le fave toscane – mescolate in una purée liscia – incontrano tequila e mezcal, sollevate da note di finto lime e fiore di sambuco e bilanciate da un tocco di sale nero posto sul bordo del bicchiere.
The James Restaurant
In perfetta continuità con l’estetica avvolgente e sofisticata della dimora, The James Restaurant propone un ambiente elegante e una proposta gastronomica ispirata alla cultura mediterranea con richiami autentici alla tradizione toscana.
Tra le proposte piatti come la Tartare di chianina, topinambur, gel di melograno e nocciole tostate, la Terrina di ricotta di pecora, melanzane, zucchine e pomodorini confit, il Risotto di zucca con pecorino toscano e cavolo nero, i Bottoni ripieni di patate aromatizzate al timo, ragù di chianina e il suo fondo, Petto d’anatra laccato al miele con castagne e porro fondente, Carciofi con crema di cannellini, olio alle erbe e mandorle. Immancabile la Tagliata di bistecca alla fiorentina accompagnata con un delicato tortino di patate.
The James Suite Hotel. Via di Mezzo, 20 – Firenze.
