Risotto ai funghi con chips di mela
Risotto ai funghi con chips di mela mela 1 succo di limone 150ml cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai funghi champignon 350g riso…
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Lasagne con zucca e scamorza affumicata
Lasagne con zucca e scamorza affumicata farina pasta fresca e gnocchi Rosignoli Molini 300g uova 3 sale 2 cucchiaini cipolla 1 olio di oliva…
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Crema di zucca al curry
Crema di zucca al curry cipollotti 2 olio di oliva 4 cucchiai zucche 2 patate 350g acqua 750ml curry in polvere 2 cucchiaini sale…
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Madeleines con gorgonzola e gherigli di noce per circa 12 mini madeleines uova 2 latte 100ml olio di oliva 4 cucchiai burro 50g farina…
Read MorePiccoli plum-cake con broccolo, salsiccia e pecorino romano
Piccoli plum-cake con broccolo, salsiccia e pecorino romano per circa 12 piccoli plum-cake broccolo romanesco 300g cipollotti 3 olio di oliva 6 cucchiai salsiccia…
Read MoreMuffin con zucca, crudo e ricotta salata
Muffin con zucca, crudo e ricotta salata per circa 12 muffin cipolla 1 olio di oliva 6 cucchiai zucca 250g sale 2 cucchiaini pepe…
Read MoreInsalata di patate, barbabietole e avocado
Insalata di patate, barbabietole e avocado patate 300g barbabietole 250g avocado 2 crème fraîche 3 cucchiai succo di limone 150ml erba cipollina 1 cucchiaio…
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Cheesecake ai fichi caramellati biscotti secchi 100g mandorle 50g burro 90g formaggio cremoso 250g mascarpone 250g zucchero 175g cioccolato bianco 500g panna 250ml fichi…
Read MoreTorta di pesche*
Torta di pesche* per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno pesche 7 uova 2 zucchero…
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Meringata al frutto della passioneper la pasta frolla farina 250g burro 100g zucchero 80g uova 1 per la crema al frutto della passione uova…
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