Tarte aux figues
Tarte aux figues per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno uova 2 zucchero 80g burro 50g…
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Crostata di more e ribes bianco*
Crostata di more e ribes bianco*per la basebiscotti secchi 250gburro 75g per il ripienouova 1zucchero 75gmascarpone 500gsucco di lime 1 cucchiaiotequila 1 cucchiaioper decoraremore…
Read MoreCrostata di arance
Crostata di arance per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno succo d’arancia 100ml scorza d’arancia grattugiata…
Read MoreTarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe per la pasta frollafarina 250gburro 150gzucchero 100guova 1 per la confettura di rabarbarorabarbaro 500gzucchero 250gsucco di limone 1 cucchiaio per…
Read MoreCalamari ripieni con patate arrosto
Calamari ripieni con patate arrosto patate 1kg olio di oliva 6 cucchiai aglio 4 spicchi prezzemolo tritato 2 cucchiaini fior di sale 1 cucchiaino…
Read MoreLinguine con porcini e scampi
Linguine con porcini e scampiporcini 400golio di oliva 3 cucchiaiaglio 1 spicchiosale 1 cucchiainopepe nero macinato fresco 1 cucchiainoscampi 750gvino bianco 200mllinguine 400gfoglioline di…
Read MoreSeppie con cipolle, uvetta e pinoli
Seppie con cipolle, uvetta e pinoli cipolle 1kg olio di oliva 5 cucchiai acqua 250ml sale 2 cucchiaini seppie 1kg pomodori 2 uvetta 4…
Read MorePaccheri con fiori di zucca, vongole e zafferano
Paccheri con fiori di zucca, vongole e zafferanovongole 500golio di oliva 5 cucchiaiaglio 1 spicchiosale 2 cucchiainicipolle 2acqua 250mlfiori di zucca 24zafferano 1 bustinapaccheri…
Read MoreCheesecake ai mirtilli*
Cheesecake ai mirtilli* per circa 24 mini cheesecake biscotti secchi 250g burro 100g formaggio cremoso 200g zucchero 50g uovo 1 panna acida 30ml estratto…
Read MoreClafoutis di more e mirtilli
Clafoutis di more e mirtilli more 250gmirtilli 250guova 3zucchero 100gfarina 50gpanna 100mlestratto di vaniglia 1 cucchiaino e mezzosale mezzo cucchiainozucchero a veloSistemare in uno…
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