10 buoni indirizzi di frittate e maccarune a Napoli
Nata come pietanza di riutilizzo, ‘a frittata e maccarune è diventata a ragione uno dei cibi di strada più amati dai locali e dai…
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Nata come pietanza di riutilizzo, ‘a frittata e maccarune è diventata a ragione uno dei cibi di strada più amati dai locali e dai…
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di Rosalia Imperato
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La percezione di un luogo passa anche attraverso la conoscenza dei profumi e dei sapori della sua cucina. Osservando la preparazione di un piatto…
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Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio. Oscar Wilde
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Mangiare è incorporare un territorio. Jean Brunhes
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Non aver paura di provare qualcosa di nuovo, Hassan. È molto importante. È il sale della vita. Madame Mallory e il piccolo chef indiano…
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