Tiramisù di salmone, pistacchi e burrata
Tiramisù di salmone, pistacchi e burrata filetto di salmone 750g burrata 500g olio di oliva 1 cucchiaio pistacchi 150g cacao amaro in polvere 1…
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Zuppa fredda di cetrioli con salmone e aneto
Zuppa fredda di cetrioli con salmone e aneto cetrioli 750g yogurt greco 250ml aglio 1 spicchio succo di limone 150ml olio di oliva 2…
Read MoreBagels con salmone, mozzarella, pomodori e capperi
Bagels con salmone, mozzarella, pomodori e capperi per circa 8 bagels lievito di birra 25g acqua 300ml miele 2 cucchiai farina 550g sale 5g…
Read MoreInsalata di pollo, anguria e cipolla rossa
Insalata di pollo, anguria e cipolla rossa petto di pollo 500g succo di limone 4 cucchiai aglio 1 spicchio olio di oliva 5 cucchiai…
Read MoreZuppa fredda di pomodoro, cetriolo e fragola
Zuppa fredda di pomodoro, cetriolo e fragola per 15 bicchierini pomodori 500g fragole 100g cetriolo 1 pane raffermo 100g foglioline di menta aglio 1…
Read MoreInsalata di melone, rucola e pancetta
Insalata di melone, rucola e pancetta aceto balsamico 150ml melone 1 rucola 2 mazzetti pancetta 100g olio di oliva 4 cucchiai sale 1 cucchiaino…
Read MoreKanelbullar – brioches alla cannella
Kanelbullar – brioches alla cannella per circa 20 brioches lievito 50g latte 500ml farina 1kg burro 150g cardamomo in polvere 1 cucchiaio zucchero 150g…
Read MoreFrench toast al cioccolato
French toast al cioccolato uova 3 latte 200ml estratto di vaniglia 1 cucchiaino pan brioche 8 fette burro 25g cioccolato al latte 200g panna…
Read MoreGaufres* con gelato al caramello salato
Gaufres* con gelato al caramello salato per circa 25 gaufres lievito di birra 70g latte 230ml farina 750g uova 3 + tuorli 2 estratto…
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