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Morsi Magazine

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

restaurant31 Maggio 2019

Roma. Malandros – Bodega de Tapas

By Morsi Magazine

Bodega de Tapas: questo è Malandros, il locale nato nel cuore di Ponte Milvio dalla cucina spagnola divertente e giovanile.

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restaurant21 Maggio 2019

Roma. Maybu. Margaritas y Burritos

By Morsi Magazine

A metà strada tra margaritas e burritos: questo è Maybu, il fast food gourmet sito nel cuore del quartiere di Prati dove la cucina…

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Supper Club13 Maggio 2019

Umami. Japanese Supper Club

By Morsi Magazine

“Nutrire l’anima”: questo il principio alla base della cucina tradizionale giapponese. Riappropriarsi, attraverso i gesti lenti e consapevoli del preparare un piatto nonché del…

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Supper Club5 Maggio 2019

Alla tavola di Frida. Mexican Supper Club

By Morsi Magazine

La tradizione culinaria messicana è il prodotto di innumerevoli influenze provenienti dalle antiche culture azteca e maya, dalle comunità colombiane, dai vicini paesi caraibici…

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restaurant29 Aprile 2019

Roma. Materia. Food, coffee & design

By Morsi Magazine

Ci si sente a casa da Materia! Varcata la soglia la prima sensazione che ti avvolge è di essere in un luogo familiare e…

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restaurant26 Aprile 2019

Roma. YogAyur Bistrot & BentoBar. Cucina naturale e poetica

By Morsi Magazine

Prodotti coltivati nel rispetto della natura, stagionali e di territorio: tutto questo è alla base della cucina di YogAyur Bistrot & BentoBar, il ristorantino…

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dolce25 Aprile 2019

Torta di carote e cardamomo

By Morsi Magazine
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dolce20 Aprile 2019

Tradizione di famiglia. La pastiera

By Morsi Magazine
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Senza categoria20 Aprile 2019

Alla tavola di Alice con Easy Life

By Morsi Magazine

È sempre l’ora del tè, e negli intervalli non abbiamo il tempo di lavare le tazze! il Cappellaio matto – Alice nel paese delle…

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Senza categoria16 Aprile 2019

Roma. Antico Forno Cotugno dal 1954. Il segreto è nel profumo

By Morsi Magazine

Il segreto è nel profumo, questo il clam dell’Antico Forno Cotugno dal 1954, storico indirizzo del quartiere Gianicolese.

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A propos

Morsi è storie di cibo tra un boccone e l’altro. Un magazine dall’approccio pop e informale che narra luoghi, persone e storie del cibo. Un contenitore anticonformista e irriverente che attraverso parole e immagini vuole raccontare il cibo come elemento primordiale, istintivo e carnale.

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