Gaufres* con gelato al caramello salato
Gaufres* con gelato al caramello salato per circa 25 gaufres lievito di birra 70g latte 230ml farina 750g uova 3 + tuorli 2 estratto…
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Uova alla Benedict
Frittelle di mais con salsa all’avocado*
Frittelle di mais con salsa all’avocado* per circa 12 frittelle pannocchie 3 cipolla rossa 1 uova 2 farina 125g lievito in polvere 1 cucchiaino…
Read MoreOmelette alle erbe aromatiche con pomodorini arrosto
Omelette alle erbe aromatiche con pomodorini arrosto pomodorini 150g olio di oliva 1 cucchiaio e mezzo aglio 1 spicchio origano 1 cucchiaino sale 2…
Read MoreTortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape*
Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape* patate 700g burro 60g erba cipollina 2 cucchiai fior di sale 1 cucchiaino e…
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Asparagi e cipollotti alla griglia con vinaigrette ai capperi asparagi 450g cipollotti 350g olio di oliva 4 cucchiai aceto balsamico 2 cucchiai capperi 1…
Read MoreTortilla di patate e asparagi con insalata di pomodori e caprino
Tortilla di patate e asparagi con insalata di pomodori e caprino cipolla 1 olio di oliva 3 cucchiai patate 450g asparagi 250g uova 5…
Read MoreInsalata di avocado, asparagi e mozzarella
Insalata di avocado, asparagi e mozzarella punte di asparagi 350g olio di oliva 4 cucchiai aceto balsamico 1 cucchiaio menta tritata 1 cucchiaio prezzemolo…
Read MorePavlova ai lamponi
Pavlova ai lamponi per la meringa zucchero semolato 200g zucchero a velo 200g albumi 6 per la crema pasticcera latte 500ml estratto di vaniglia…
Read MoreCheesecake al cioccolato bianco e caramello salato
Cheesecake al cioccolato bianco e caramello salato biscotti secchi 100g burro 1889 salato Le Fattorie Fiandino 75g – l’ingrediente segreto formaggio cremoso 250g mascarpone…
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