Fish Curry
Fish Curry cannella 1 bastoncino semi di cumino 1 cucchiaio semi di finocchio 1 cucchiaio olio di oliva 2 cucchiai foglie di curry cipolla…
Read Morefood&travel
Gamberi al cocco
Gamberi al coccogamberi 400g farina 100g uovo 1 cocco grattugiato 100g olio di arachide per la salsa agrodolce maizena 1 cucchiaino acqua 100ml aceto…
Read More
Hummus
Hummus ceci 300g tahina 1 cucchiaio aglio 1 spicchio succo di limone 1 cucchiaio olio di oliva 3 cucchiai paprika 1 cucchiaino Mettere i…
Read More
Dolmades – foglie di vite ripiene
Dolmades – foglie di vite ripiene per circa 24 dolmades cipolle 2 olio di oliva 5 cucchiai manzo macinato 275g maiale macinato 275g uvetta…
Read More
Spanakopita – torta di spinaci e feta
Spanakopita – torta di spinaci e feta spinaci 1kg cipollotti 2 olio di oliva 2 cucchiai feta 300g uova 2 sale e pepe pasta…
Read More
Couscous marocain
Couscous marocain cipolla 1 olio di oliva 4 cucchiai pollo 1kg peperoni 2 zucchine 2 carote 2 coriandolo in polvere 1 cucchiaino e…
Read MoreKorokkè*
Korokkè* patate 500g cipollotto 1 manzo macinato 50g olio di oliva 1 cucchiaio sale 2 cucchiaini pepe nero macinato fresco 2 cucchiaini burro 20g…
Read MoreClam chowder
Clam chowder vongole 1kg acqua 200ml cipolla 1 burro 50g pancetta 150g vino bianco 150ml patate 450g brodo di pesce 1l panna 200ml foglioline…
Read MorePudín de ensaimada
Pudín de ensaimada uova 3 + tuorli 2 zucchero 180g latte 500ml cannella 1 bastoncino scorza di limone succo di limone 1 cucchiaio ensaimada…
Read MoreOrellanas
Orellanas uovo 1 zucchero a velo 3 cucchiai burro 2 cucchiaini latte 2 cucchiai farina 100g olio di arachide In una ciotola lavorare l’uovo…
Read More