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Triglie al forno con pomodorini
Bagels ai semi di papavero con salmone, formaggio e capperi
Sgombro in crosta di spezie e moutarde à l’ancienne
Sgombro in crosta di spezie e moutarde à l’ancienne curcuma in polvere mezzo cucchiaino paprika dolce in polvere mezzo cucchiaino moutarde à l’ancienne 2…
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Trota al forno con mele, cipolle e sidro
Trota al forno con mele, cipolle e sidro trota 500g mele 2 cipolle 2 olio di oliva 2 cucchiai fior di sale 1 cucchiaino…
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Gamberi in salsa teriyaki
Gamberi in salsa teriyaki gamberi 1kg salsa di soia 100ml sakè 50ml vino bianco 100ml olio di oliva 3 cucchiai mirin 50ml zucchero muscovado…
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Fish Curry
Fish Curry cannella 1 bastoncino semi di cumino 1 cucchiaio semi di finocchio 1 cucchiaio olio di oliva 2 cucchiai foglie di curry cipolla…
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Gamberi al cocco
Gamberi al coccogamberi 400g farina 100g uovo 1 cocco grattugiato 100g olio di arachide per la salsa agrodolce maizena 1 cucchiaino acqua 100ml aceto…
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Orate al forno con salsa di patate, aglio e mandorle
Orate al forno con salsa di patate, aglio e mandorleorate 1kg fior di sale 1 cucchiaino olio di oliva 2 cucchiai foglioline di prezzemolo…
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Bruschette con avocado, pomodorini e acciughe
Bruschette con avocado, pomodorini e acciughe avocado 2 cipollotto 1 succo di lime 2 cucchiai pepe nero macinato fresco 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino…
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