Guance di manzo alla bourguignonne con pancetta croccante
Guance di manzo alla bourguignonne con pancetta croccante pancetta 250g olio di oliva 3 cucchiai guance di manzo 1kg cipolla 1 carota 1 sale…
Read Moredolce
Pumpkin Pie
Pumpkin Pie per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno zucca 500g uova 2 zucchero 150g…
Read MoreTarte aux figues
Tarte aux figues per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno uova 2 zucchero 80g burro 50g…
Read MoreCrostata di more e ribes bianco*
Crostata di more e ribes bianco* per la base biscotti secchi 250g burro 75g per il ripieno uova 1 zucchero 75g mascarpone 500g succo…
Read MoreCrostata di arance
Crostata di arance per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno succo d’arancia 100ml scorza d’arancia grattugiata…
Read MoreTarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per la confettura di rabarbaro rabarbaro 500g zucchero…
Read MoreCheesecake ai mirtilli*
Cheesecake ai mirtilli* per circa 24 mini cheesecake biscotti secchi 250g burro 100g formaggio cremoso 200g zucchero 50g uovo 1 panna acida 30ml estratto…
Read MoreClafoutis di more e mirtilli
Clafoutis di more e mirtilli more 250g mirtilli 250g uova 3 zucchero 100g farina 50g panna 100ml estratto di vaniglia 1 cucchiaino e mezzo…
Read MoreTartelettes aux myrtilles
Tartelettes aux myrtilles per circa 12 tartellette per la pasta sfoglia farina 250g sale mezzo cucchiaino burro 250g acqua 150ml per la crema al…
Read MorePumpkin Pecan Cake
Pumpkin Pecan Cake zucca 600g burro 250g zucchero 500g uova 3 noci pecan 70g farina 300g scorza di limone acqua 150ml zucchero a velo…
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