Guance di manzo alla bourguignonne con pancetta croccante
Guance di manzo alla bourguignonne con pancetta croccantepancetta 250golio di oliva 3 cucchiaiguance di manzo 1kgcipolla 1carota 1sale 3 cucchiainipepe nero macinato fresco 3…
Read Moredolce
Pumpkin Pie
Pumpkin Pieper la pasta briséefarina 400gburro 200gsale 1 cucchiainoacqua 150ml per il ripienozucca 500guova 2zucchero 150gpanna 250mlbrandy 1 cucchiaiochiodi di garofano in polvere mezzo…
Read MoreTarte aux figues
Tarte aux figues per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno uova 2 zucchero 80g burro 50g…
Read MoreCrostata di more e ribes bianco*
Crostata di more e ribes bianco*per la basebiscotti secchi 250gburro 75g per il ripienouova 1zucchero 75gmascarpone 500gsucco di lime 1 cucchiaiotequila 1 cucchiaioper decoraremore…
Read MoreCrostata di arance
Crostata di arance per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno succo d’arancia 100ml scorza d’arancia grattugiata…
Read MoreTarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe per la pasta frollafarina 250gburro 150gzucchero 100guova 1 per la confettura di rabarbarorabarbaro 500gzucchero 250gsucco di limone 1 cucchiaio per…
Read MoreCheesecake ai mirtilli*
Cheesecake ai mirtilli* per circa 24 mini cheesecake biscotti secchi 250g burro 100g formaggio cremoso 200g zucchero 50g uovo 1 panna acida 30ml estratto…
Read MoreClafoutis di more e mirtilli
Clafoutis di more e mirtilli more 250gmirtilli 250guova 3zucchero 100gfarina 50gpanna 100mlestratto di vaniglia 1 cucchiaino e mezzosale mezzo cucchiainozucchero a veloSistemare in uno…
Read MoreTartelettes aux myrtilles
Tartelettes aux myrtilles per circa 12 tartellette per la pasta sfoglia farina 250g sale mezzo cucchiaino burro 250g acqua 150ml per la crema al…
Read MorePumpkin Pecan Cake
Pumpkin Pecan Cake zucca 600g burro 250g zucchero 500g uova 3 noci pecan 70g farina 300g scorza di limone acqua 150ml zucchero a velo…
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