frolla e sfoglia
Crostata di mele caramellate
Crostata di mele caramellate per la pasta frolla farina di grano tenero tipo “00” il Molino Chiavazza 250g burro 150g zucchero 100g uovo 1…
Read MoreTorta di pesche*
Torta di pesche* per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno pesche 7 uova 2 zucchero…
Read MoreMeringata al frutto della passione
Meringata al frutto della passioneper la pasta frolla farina 250g burro 100g zucchero 80g uova 1 per la crema al frutto della passione uova…
Read MoreMillefoglie al cioccolato e amarene
Millefoglie al cioccolato e amarene per la pasta sfoglia farina 250g sale mezzo cucchiaino burro 250g acqua 150ml latte 1 cucchiaio zucchero 1 cucchiaio…
Read MoreTartellette golose al cioccolato
Tartellette golose al cioccolato per la pasta frolla alle mandorle farina 240g burro 120g uovo 1 zucchero a velo 90g mandorle in polvere 15g…
Read MorePumpkin Pie
Pumpkin Pie per la pasta brisée farina 400g burro 200g sale 1 cucchiaino acqua 150ml per il ripieno zucca 500g uova 2 zucchero 150g…
Read MoreTarte aux figues
Tarte aux figues per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno uova 2 zucchero 80g burro 50g…
Read MoreCrostata di arance
Crostata di arance per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per il ripieno succo d’arancia 100ml scorza d’arancia grattugiata…
Read MoreTarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe per la pasta frolla farina 250g burro 150g zucchero 100g uova 1 per la confettura di rabarbaro rabarbaro 500g zucchero…
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