Couscous con pomodori, prezzemolo e cipollotti
Couscous con pomodori, prezzemolo e cipollotti pomodori 250g olio di oliva 3 cucchiai foglioline di prezzemolo cipollotti 2 sale 2 cucchiaini acqua 250g couscous…
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Gnocchi con ragù alla genovese
Gnocchi con ragù alla genovese sedano 2 gambicarote 2olio extravergine di oliva 3 cucchiaipancetta 100gpolpa di maiale 750gcostine di maiale 750gsale e pepevino rosso…
Read MoreCordoni di frate con ragù alla bolognese
Cordoni di frate con ragù alla bolognese cipolla 1 olio di oliva 2 cucchiai burro 25g sedano 2 gambi carote 2 pancetta 50g manzo…
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Insalata di patate e cetrioli
Insalata di patate e cetrioli olio di oliva 3 cucchiaiaceto balsamico 1 cucchiaiopeperoncino 1 cucchiainorametti di anetosale mezzo cucchiainopatate 350gcetrioli 200g Emulsionare l’olio di…
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Roast potatoes with yogurt sauce
Roast potatoes with yogurt sauce patate 1kgolio di oliva 4 cucchiaiorigano 1 cucchiaiopepe nero macinato fresco 2 cucchiainisale 2 cucchiainiaglio 2 spicchisucco di limone…
Read MoreTranci di pescatrice con patate, pomodorini e salvia
Tranci di pescatrice con patate, pomodorini e salvia rana pescatrice 1kgolio di oliva 5 cucchiaisucco di limone 50mlfoglioline di salviasale e pepepatate 500gpomodorini 250gcapperi…
Read MoreFusilli con pesce spada, pomodorini e olive
Fusilli con pesce spada, pomodorini e olive pesce spada 400g olio di oliva 3 cucchiai aglio 1 spicchio foglioline di salvia sale 1 cucchiaino…
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Alici marinate
Alici marinate alici 500gaglio 1 spicchiopeperoncino 1 cucchiainoprezzemolo 1 mazzettoaceto di vino bianco 2 cucchiaisucco di limone 200mlolio di oliva Lavare e pulire le…
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Caponata
Caponata melanzane 500gpeperoni 250golio di oliva 5 cucchiaicipolla 1sedano 1 gamboolive nere 75gcapperi 1 cucchiaiosalsa di pomodorino ciliegino Agromonte 330gsale e pepeaceto di vino…
Read MoreInsalata di cachi, crudo e noci
Insalata di cachi, crudo e noci olio di oliva 3 cucchiaiaceto balsamico 1 cucchiaiosenape mezzo cucchiainosale mezzo cucchiainocachi 2prosciutto crudo 200grucola 1 mazzettoindivia belga…
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